Membre de l’Ordre des psychologues du Québec, Wallis Donnot a effectué ses études de psychologie en France où elle a obtenu un Diplôme d'Études Supérieures Spécialisées en psychologique clinique, médicale et pathologique (1999), qu'elle a complété avec une formation en thérapie familiale et intervention systémique en 2001. Son expérience dans son pays d'origine s'est articulée auprès de familles et d'enfants en difficultés suivis par l'Aide Sociale à l'Enfance (équivalent de la DPJ).

À son arrivée au Québec, elle a rejoint le CHU Ste-Justine où elle a passé plus de 6 ans, développant une expertise pour des problématiques complexes, associées à des conditions médicales chroniques ou des épisodes aigus. Ainsi, Wallis Donnot est spécialisée dans le traitement des troubles alimentaires et des troubles fonctionnels auprès d'adolescents et d'adultes, mais également dans les problématiques d'adaptation à des situations de crise ou à la maladie.

Wallis Donnot préconise une approche intégrative basée sur les théories psychodynamique et systémique, auxquelles s'ajoutent des compétences en approche orientée vers les solutions et en approche de troisième vague comme la pleine conscience. Elle offre des services individualisés d'évaluation, de soutien et de psychothérapie aux enfants, adolescents, adultes et familles qui présentent des difficultés ayant un impact sur leur fonctionnement et leurs relations.